Maso smícháme s trochou vody, kořením, solí a najemno pokrájenými feferonkami. Z listového tětsa vyválíme plát, ze kterého nakrájíme zhruba 20 čtverců. Na každý dáme masovou náplň, přehneme a okraje pevně přitiskneme. Pirohy rozložíme na plech navlhčený vodou a upečeme dozlatova.