Pikantní maso na "pivu"

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

1.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g vepřové maso
- 1
  sklenice zeleninové lečo menší
- 1
  ks cibule
- 4
  kg rajčata
- 6
  lžíce kečup - jemný
- 3
  stroužek česnek
- 1
  lžička kari
- 1
  lžička koření - čína
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 3
  lžíce sojová omáčka
- 1
  dl pivo - černé

Postup přípravy receptu

Mleté maso osmahneme na pánvi, osolíme , opepříme. Po osmahnutí přidáme nakrájenou cibuli, zeleninové lečo( bez nálevu), rajčata. Směs podlejeme tmavým pivem, přidáme 6 lžic kečupu, sojovou omáčku, kari koření a čína koření. Množství koření dle chuti. Necháme to podusit cca 10-15 minut. Dále ochutnáme a dochutíme dle potřeby. Nakonec přidáme prolisovaný česnek.

Tento recept je velmi rychlý a variabilní dle vaší fantazie - můžete použít zeleninu různě(pórek, papriky, atd) a více či méně dokořenit - dle Vaší chuti.

Doporučuje se podávat s hranolky a někteří si k masové směsi dávají i tatarku.

Podobné recepty

Bůček na pivu - pikantní

Vepřové maso na kmínu a pivu

Hovězí maso na pivu

Komentáře k receptu

Iveta Janatová | 10. 8. 2008 00:10
Něco podobného dělám z hovězím masem na guláš je to vynikající a u nás se k tomu podává rýže nebo těstoviny a navrch si dáme lžičku tatarky.U nás se to jmenuje -novopatský drahokam-.
Jana Remková | 4. 8. 2008 08:33
Myslím,že by to nebylo špatné i se špagetami

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové

Maso Vepřové Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Kari Kečup - jemný Koření - Čína Pepř mletý Pivo - černé Rajčata Sojová omáčka Sůl Vepřové maso Zeleninové lečo