Name: Pikantní kuřecí maso s houbami
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 400 g kuřecí prsa; 300 g žampiony; 1 ks cibule; 3 lžíce hořčice; 8 lžíce kečup; 1 ks knorr bohatý bujón kuřecí; 1 ks chilli papričky; 100 ml mléko; 400 ml smetana; 2 lžíce olej; máslo; sůl; pepř mletý

Suroviny

2 porce

- 400
  g kuřecí prsa
- 300
  g žampiony
- 1
  ks cibule
- 3
  lžíce hořčice
- 8
  lžíce kečup
- 1
  ks knorr bohatý bujón kuřecí
- 1
  ks chilli papričky
- 100
  ml mléko
- 400
  ml smetana
- 2
  lžíce olej
- máslo
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme na pánvy do zlata. Na pánev dáme na drobno nakrájenou cibuli a krátce restujeme s kouskem másla.

Přidáme houby, kostku bujónu a podlijeme trochou vody.Když se bujon rozpustí, přidáme na drobno nakrájenou nebo nastrouhanou chilli papričku, kečup, hořčici a jemně osolíme. Povaříme a nakonec zahustíme smetanou, do které jsme přidali mléko. Zredukujeme a přidáme maso. Podáváme s rýží.