Kuře osolíme a posypeme grilovacím kořením. Rozporcujeme. Cibule nakrájíme na větší kousky a dáme do pekáče. Posypeme chilli kořením (kdo nemá rád tak ostré, muže použít pálivou papriku) grilovacím kořením, osolíme a opepříme. Zalijeme kečupem nebo mužeme použít i konzervovaná rajčata. Pak naklademe kuře, které také potřeme kečupem. Podlijeme troškou vody a vložíme do trouby. Musíme dávat pozor, aby se kečup nepřipékal, proto občas zaléváme vodou. Pečeme asi hodinu.