Pikantní karpatské filé

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g hovězí svíčková 150-200
- 1
  ks žloutek
- sůl
- pepř mletý
- hořčice
- sardelová pasta
- 1
  ks cibule Malá
- kapary
- křen
- olej

Postup přípravy receptu

Hovězí filé tence vyklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a sardelovou pastou. Pak rozetřeme vaječný žloutek, posypeme pokrájenou cibulí, kapary a strouhaným čerstvým křenem. Řízek přeložíme a sepneme jehlicemi nebo párátky. Opečeme na rozpáleném oleji do růžova, odstraníme párátka.

Podáváme s hranolkami, či americkými bramborami.

Podobné recepty

Pikantní rybí filé s hlívou ústřičnou

Pikantní jogurtové filé

Filé po cikánsku

Komentáře k receptu

Lusinda | 18. 12. 2007 11:21
Jejda,to bylo jen kvůli vyhledávání,nejsem rejpal.
Kuchařka on-line | 18. 12. 2007 10:29
Pardon, jsem se uklikla :-)
Lusinda | 18. 12. 2007 09:48
Copak dělá pokrm z hovězí svíčkové v kategorii ryb?:o)