Cottage smícháme s mletou paprikou, nastrouhaným česnekem, solí a pepřem. Přidáme nadrobno pokrájenou, očištěnou, čerstvou, masitou papriku a cibuli. Ochutíme feferonkou dle vlastní chuti (kdo jak snese). Dobře promícháme, necháme krátce v chladu proležet a podáváme. Podáváme s čerstvým pečivem nebo opečeným česnekovým toustem či bagetkou.