Vložit recept
Pierogi ‒ pirožky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Těsto
-
100g máslo
-
1špetka sůl
-
1ks vejce
-
1sklenice mléko
-
žloutek na potření
-
750g polohrubá mouka
-
30g droždí
-
tuk
-
1špetka cukr
-
-
Nádivka
-
1špetka sůl
-
0,50lžička pepř mletý
-
500g hovězí maso vařené
-
6lžíce vývar
-
0,50lžička muškátový oříšek strouhaný
-
2ks vařená vejce
-
4lžíce cibulka osmažená
-
Postup přípravy receptu
1
Z droždí, špetky mouky, cukru a vlažného mléka připravíme kvásek. Po vykynutí zaděláme těsto, které rozválíme na placku a rádýlkem vykrájíme čtverce nebo obdélníky. Naplníme nádivkou, pečlivě uzavřeme, potřeme žloutkem a na tukem vymazaném plechu pečeme v troubě dozlatova.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Těstoviny & rizota
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibulka
Cukr
Droždí
Hovězí maso
Máslo
Mléko
Muškátový oříšek
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Sůl
Tuk
Vařená vejce
Vejce
Vývar
Žloutek
