Vložit recept
Petry kapusta
autor: Václav Froněk
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
kapusta Střední
-
uzená žebra
-
uzený špek (Slanina)
-
cibule
-
česnek
-
sůl
-
pepř mletý
-
sádlo
-
hladká mouka
-
vegeta (Masox)
-
brambory Může být
-
Postup přípravy receptu
1
Dáme vařit uzená žebra v co nejméně vody. Na špeku a sádle osmažíme cibulku. Na výsmažené dáme nakrájenou kapustu a podlejeme vodou z vařeného uzeného (ne moc) a přidáme česnek. (Někdo dává syrové nakrájené brambory - rozumně a potom jíme s chlebem). Přidáme masox. Když ochutnáme můžeme dát ještě česnek a opepříme. Rozumně zahustíme světlou jíškou. Přidáme obrané uzené.
2
Podáváme s brambory nebo chlebem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Cibule
Hladká mouka
Kapusta
Pepř mletý
Sádlo
Sůl
Uzená žebra
Uzený špek
Vegeta
