V míse smícháme obě mouky s práškem do pečiva a dobře promícháme.
2
V druhé míse vyšleháme 2 žloutky, olej, cukr, vanilkový cukr, mléko a rumovou trest, kam postupně přimícháme mouku, pokud je těsto příliš husté, přidáme trochu mléka, vmícháme rozinky.
3
Pečeme při 200 stupních v elektrické troubě asi půl hodiny, pak potřeme marmeládou povrch, ušleháme sníh ze dvou bílků, dáme na marmeládu a dáme dopéct, pozor, jen při 150 stupních, je to rychlé.