Vše se smíchá dohromady, nechá odpočinout. Poté se těsto vyválí a vykrajují se libovolné tvary, které pomastíme žloutkem a pečeme na plechu vymazaným sádlem dozlatova. Perníčky lze také polít bílou citronovou polevou (dobré kuchařinky jistě znají) a ozdobit.