počet porcí: neuvedeno

- 1,20
  kg hladká mouka
- 500
  g cukr
- 190
  g med
- 2
  ks vejce
- 3
  ks žloutek
- 75
  g máslo rozpuštěné
- 0,50
  lžička perníkové koření
- 1
  lžíce kakao
- 125
  ml mléko
- 15
  g jedlá soda
- pomerančová kůra

Postup přípravy receptu

Ze vše surovin ve vandlíku nebo velké míse zpracujeme rukama tuhé těsto, které zakryjeme alobalem a necháme kolik chceme dní - může být klidně 14 dní - v chladu. Různé tvary z těsta pečeme na dobře vymazaném plechu a po upečení ihned potíráme vejcem, rozkvedlaným v mléce.

Perníčky jsou měkké a moc celé rodině chutnají. Některé perníčky zdobím a potom věším na stromeček, nebo větvičku - pro ten případ dělám do nich PŘED PEČENÍM DÍRKU ŠPEJLÍ!

Komentáře k receptu