Dělala jsem přesně podle receptu a toho cukru je tam strašně moc, perníčky byly jako cumel, šíleně přeslazené :-( příště dám tak 100g cukru..
Toho koření mi přijde strašně málo. Na stejný poměr těsta z běžné mouky dávám dvě polévkové lžíce koření do perníku a je to akorát :-)
Musím říct, že jsem se nejdříve bála, jak perníčky dopadnou, protože vím, že se spousty bezlepkového cukroví chuťově nerovná normálnímu, ale u těchto perníčků jsem nenašla znatelný chuťový nedostatek. P.S.: až při důkladném zkoumání jsem přece jen postřehla rozdílek a to, že bezlepkové perníčky se v puse o něco dříve rozplynou ;-)
miluji perníčky jakožto bezlepkář děkuji za recept,určitě si upeču...