Name: Perkelt z kuřete
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 3 ks rajčata; 3 lžíce rostlinný olej; 2 ks paprika; 1 lžička paprika - sladká; 1 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře (středně velké)
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 2
  ks cibule
- 1
  lžička paprika - sladká
- sůl
- 3
  ks rajčata
- 2
  ks paprika

Postup přípravy receptu

Očištěné kuře rozdělíme na menší porce. Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku a ihned vložíme porce masa a zamícháme. Podlijeme vodou, přidáme očištěné papriky a rajčata a zvolna dusíme. Podle potřeby maso podléváme vodou, ale jen tolik, aby šťáva zůstala hustá a nepřipalovala se. Když maso začíná měknout, už nemícháme, aby se nerozpadalo. Podáváme s těstovinami.