Nakrájíme salám, tvrdý sýr, okurku na kostičky, vejce nastrouháme na hrubo, opepříme, osolíme, ocukrujeme a zalejeme bílým jogurtem. Necháme odležet v chladu do druhého dne. Okurka salátovka pustí vodu, takže můžeme druhý den přidat ještě navíc 1 jogurt.