Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování a nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Pepřové ragú

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Pepřové ragú
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g hovězí maso
    • 400
      g cibule
    • sůl
    • pepř mletý
    • tuk na smažení
    • 0,50
      ks citron chemicky neošetřený
    • 10
      ks nové koření
    • 3
      ks hřebíček
    • 2
      ks bobkový list
    • mouka
    • cukr
    • 0,50
      l voda

Postup přípravy receptu

1
Na tuku zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka opečeme.
2
Pak zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, koření a citron a dusíme pod pokličkou asi 1 1/2 hodiny.
3
Pak odstraníme bobkový list, zahustíme omáčku, dochutíme solí, pepřem a cukrem. Podáváme s brambory.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Hovězí Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Citron Cukr Hovězí maso Hřebíček Mouka Nové koření Pepř mletý Sůl Tuk na smažení Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme