Name: Pěnové rohlíčky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 200 g máslo; 2 lžíce hrubá mouka; 400 g cukr krystal; 6 ks bílek; čokoládová poleva; 1 ks kondenzované mléko; 200 g mleté ořechy

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 6
  ks bílek
- 400
  g cukr krystal
- 200
  g mleté ořechy
- 2
  lžíce hrubá mouka
Krém:
- 1
  ks kondenzované mléko
- 200
  g máslo
Poleva:
- čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Bílky s cukrem ušlehat dohusta nad parou. Do ušlehaného přidat ořechy a mouku. Vychladnuté stříkat zdobícím sáčkem na vymaštěný a vysypaný plech malé rohlíčky. Na ně nastříkat krém a "pocákat" čokoládovou polevou.

Krém: 2 hodiny vařit plechovku slazeného mléka, po vychlazení vyšlehat dohromady s 200 g másla.

Komentáře k receptu

Světlana Čelechovská | 17. 12. 2007 06:52
Jitko, jak napsal Anonym - uzavřenou plechovku dejte do hrnce s vodou - ponořit. A v klidu vařte 2 hodiny. Cukr v mléce varem zkaramelizuje a vznikne výýýborný karamelový základ na krém. Po VYCHLADNUTÍ otevřte.
Anonym | 16. 12. 2007 20:33
plechovka se vaří uzavřená a pozor, otvírá se až vychladne, jinak hrozí popálení nebo opaření (konzerva se pak chová jako granát)
JITKA | 14. 12. 2007 20:09
PLECHOVKA S MLÉKEM SE VAŘÍ OTEVŘENÁ?
Světlana Čelechovská | 13. 12. 2007 08:03
...:-)))...jistě, pečou se na nízkou teplotu ...dorůžova...omlouvám se
Marie Pospíšilová | 13. 12. 2007 06:17
Prosím o upřesnění... je to sněhové těsto, tak nevím zda-li se peče klasicky, nebo suší?
Anonym | 12. 12. 2007 18:46
Dúfam, že sa rohlíčky pečú, p. Světlana asi zabudla napísať.
Zdenka Matušková | 12. 12. 2007 17:45
Snad se ty rohlíčky upečou ? Nebo ne?