Špenát spařte vroucí vodou a nasekejte. Bazalku natrhejte.
4
Slaninu nakrájejte na kostičky, nasucho orestujte a smíchejte ji se špenátem a bazalkou, pak vmíchejte těstoviny. Vejce prošlehejte se smetanou a mlékem a dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
5
Těstoviny rozložte v zapékací misce, zalijte vejci a posypte nastrouhaným sýrem.