Vložit recept
Pěna s polevou z hořké čokolády
autor: F.O.O.D.
Úžasný dezert plný čokolády se vám bude doslova rozplývat v ústech. Nadýchaná pěna doplněná o jemnou polevu učaruje každému milovníkovi sladkého. Ozdobená čokoládovými hoblinkami a jedlými květy navíc i skvěle vypadá, takže lahodí nejen chuťovým pohárkům, ale i oku.
Suroviny
8
porce
-
Pěna
-
220g čokoláda - mléčná
-
340g smetana ke šlehání ke šlehání
-
-
Poleva
-
80g hořká čokoláda
-
80g čokoláda - mléčná
-
240ml smetana ke šlehání
-
hořká čokoláda hoblinky
-
jedlé květy na ozdobu
-
Postup přípravy receptu
1
Čokolády s polovinou smetany rozpouštějte ve vodní lázni, dokud nebude směs hladká. Nechte vychladnout. Druhou polovinu smetany zapracujte gumovou stěrkou do čokolády. Pěnu nalijte do skleniček a nechte ji ještě hodinu v ledničce. Na polevu nasekejte obě čokolády najemno a vložte je do misky.
2
Smetanu přiveďte k varu a nalijte ji na čokoládu - až se úplně rozpustí, vše dobře promíchejte. Přilijte tmavý krém a skleničky ozdobte zbytkem šlehačky, hoblinkami hořké čokolády a lístky jedlých květin.
RADA: Rychlé dezerty do minut
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoláda - mléčná
Hořká čokoláda
Jedlé květy
Smetana ke šlehání
Jak udělat piškot na dort
Blesk pro ženy
Kim Cattrall slaví 69. narozeniny! Jak vypadá Samantha ze Sexu ve městě po více než 20 letech?
Blesk.cz
