Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Pelhřimovský řízek

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Pelhřimovský řízek
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g vepřová kýta
    • 100
      g sádlo škvařené
    • sůl
    • pepř mletý
    • česnek
  • Balení
    • 600
      g brambory strouhané, loupané
    • 130
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 1
      dl mléko

Postup přípravy receptu

1
Syrové brambory nastrouáme, přidáme vejce, sůl, mléko a hladnou mouku a zamícháme.
2
Na pánvičce rozpustíme sádlo, naneseme vrstvu bramborové směsi asi přes půl cm silnou a rozetřeme do velikosti řízku.
3
Na tuto směs dáme naklepaný, osolený a opepřený řízek potřený česnekem a pak naneseme opět vrstvu bramborové směsi.
4
Pečeme po obou stranách do zlatova.
5
Podáváme se zeleninovým salátem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Smažení Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Hladká mouka Mléko Pepř mletý Sádlo Sůl Vejce Vepřová kýta

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme