Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Pekingské maso

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Pekingské maso
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 300
      g hovězí maso Na minutku
    • 300
      g kuřecí prsa
    • 1
      ks pórek
    • olej
    • 2
      lžíce rýžové víno (Nebo suchého dezertního bílého vína)
    • 1
      červená paprika
    • 1
      paprika - žlutá
    • 0,50
      lžíce solamyl (bramborový škrob)
    • 0,50
      lžička chilli omáčka
    • 1
      lžička sambal Oelek

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme na nudličky. Z vína, pasty sambal oelek, solamylu a chilli omáčky připravíme marinádu, ve které necháme maso asi hodinu odležet. Papriky a pórek nakrájíme na tenké nudličky.
2
Z masa slijeme marinádu a na rozpáleném oleji je zprudka opékáme doměkka. Přidáme papriku, pórek a za stálého míchání krátce osmahneme. Podáváme s rýží nebo instantními nudlemi.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • xxxxxxxxx | 14. 10. 2013 14:29

    Dá se připravit doma z červené kapie zavařené, chilli pasty, soli a protlaku.... vse se umixuje na hladkou pastu-sambal oelek

  • michaela | 20. 8. 2013 19:38

    http://www.sambal.cz/sambal_o_sambalu.html

  • masn20 | 7. 2. 2013 22:23

    co je to sambal oelek

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Hovězí Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Chilli omáčka Hovězí maso Kuřecí prsa Olej Paprika - žlutá Pórek Rýžové víno Sambal Solamyl (bramborový škrob)

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Pekanový koláč
Pekanový koláč
Pekanový koláč s bourbonem a čokoládou
Pekanový koláč s bourbonem a čokoládou
Pekelné dršťky
Pekelné dršťky
Pekingské zelí se zálivkou / salát
Pekingské zelí se zálivkou / salát
Pěna s polevou z hořké čokolády
Pěna s polevou z hořké čokolády
Penne con polo
Penne con polo