Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Pekingská polévka

autor: CatherineLau
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Pekingská polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1,50
      l drůbeží vývar i z bujónu
    • 100
      g slepičí maso
    • 100
      g vepřové maso
    • 200
      g šunka
    • 100
      g bambusové výhonky lze nahradit tenkými plátky kedlubny
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžička cukr
    • 1
      lžíce škrob
    • 1
      ks jarní cibulka
    • sůl
    • pepř mletý
    • rýžový ocet

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme na kostičky, hodíme do vývaru a zavaříme. Přidáme nakrájenou šunku a bambusové výhonky (kedlubnu), pepř, ocet, cukr a sůl a vaříme, až je maso měkké (sbíráme pěnu). Nakonec zavaříme rozšlehaným vejcem a nadrobno nasekanou jarní cubulkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Čína Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bambusové výhonky Cukr Drůbeží vývar Jarní cibulka Pepř mletý Rýžový ocet Škrob Slepičí maso Sůl Šunka Vejce Vepřové maso

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme