Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Pekařčina pomazánka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Pekařčina pomazánka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 100
      g šunka vařená
    • 30
      g máslo
    • sůl
    • 4
      ks vejce natrvrdo
    • 250
      ml mléko
    • 1
      ks žloutek
    • petrželka
    • 4
      ks žemle
    • 2
      lžíce smetana ke šlehání
    • 25
      g pšeničná polosvětlá mouka

Postup přípravy receptu

1
šunku nakrájíme na nudličky. Vejce oloupeme, bílky rovněž pokrájíme na nudličky a žloutky nahrubo posekáme (část odložíme na ozdobu). Rozehřejeme máslo, přidáme mouku a umícháme světle žlutou jíšku. Přilijeme mléko, jíšku prošleháme metlou a uvedeme do varu. Přidáme pokrájenou šunku a vaječné bílky a prohřejeme. Žloutky rozšleháme se smetanou, nalijeme do pomazánky, zamícháme a osolíme. Žemle přepůlíme, vydlabeme a rozpečeme v troubě. Potřeme je pomazánkou, posypeme sekaným žloutkem a ozdobíme petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Pomazánky & dipy Vajíčková
Chuťovky Pomazánky Z vajec Ze šunky Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Pečení Vaření Děti Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Máslo Mléko Petrželka Pšeničná polosvětlá mouka Smetana ke šlehání Sůl Šunka Vejce Žemle Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme