Pečený seitan

Koupený seitan vyndáme ze sáčku, a naložíme do směsi oleje, koření. Přidáme na proužky pokrájenou cibuli. Necháme naložené 24 hodin v lednici.

Druhý den vše vylijeme na plech a pečeme při mírné teplotě. Pokud ale nestíháte lze seitan takto upéct i na rychlo na pánvi. Pokud byste potřebovali šťávu například na rýži, nebojte se přidávat vodu :-) Jak na plech nebo pánev.

Jak sem psala, seitan je vynikající s rýží. My si jej děláme i do našich cestovních baget, nebo k zelí s knedlíkem místo výpečků. Recept na naše cestovní plněné bagety najdete na mém profilu.