Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Pečený králík se žampiony

autor: Eva1
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 20
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Pečený králík se žampiony
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks králík
    • 6
      stroužek česnek 4-6
    • 2
      ks cibule velké
    • 250
      g uzený bůček
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 150
      g žampiony

Postup přípravy receptu

1
Porce králíka potřeme česnekem rozetřeným se solí. Necháme nejméně 1 hodinu působit.
2
Cibuli a žámpiony nakrájíme na tenké plátky.
3
Bůček nakrájíme na kostičky vložíme na pánev a částečně ho vyškvaříme.
4
Na tento základ vložíme porce králíka, cibuli, žámpiony a krátce opékáme.
5
Pak vše podlijeme, přikryjeme druhým dílem pekáče nebo poklicí a přikryté v troubě dusíme. Asi po 45 minutách až hodině sejmeme horní pekáč a králíka dopečeme.
6
Během pečení ho poléváme vypečenou šťávou a podléváme teplou vodou nebo vývarem. Dbáme na to, aby se cibule nepřipálila. Šťávu zaprášíme moukou. V základu ji osmažíme, podlijeme a dobře provaříme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • žížalka | 25. 3. 2012 17:19

    Moc děkuji za inspiraci k dnešnímu obědu, králíka jsem dělala poprvé a s velkým úspěchem <3 <3 <3 .

  • Miroslava Pečinková | 10. 1. 2008 11:18

    Dělala jsem v něděli, byl super. Jinak máte krásné cukroví. :))

  • Eva Přecechtělová | 30. 10. 2007 22:20

    Houskový nebo bramborový knedlík.

  • Marie Turnovská | 29. 10. 2007 08:19

    jakou přílohu

  • Renata Hradílková | 26. 10. 2007 11:56

    Tak tento receptik určitě zkusím. Vypadá to moc dobře:-)

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Králičí Oběd Pečení Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hladká mouka Králík Uzený bůček Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Pečený jehněčí hřebínek na pivu
Pečený jehněčí hřebínek na pivu
Pečený kapr
Pečený kapr
Pečený králík s citronem a bylinkami
Pečený králík s citronem a bylinkami
Pečený králík- jednoduše a chutně
Pečený králík- jednoduše a chutně
Pečený květák s kari
Pečený květák s kari
Pečený květák s křupavou cizrnou a bramborami na bouchačku
Pečený květák s křupavou cizrnou a…