Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Pečení slanečci v marinádě

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Pečení slanečci v marinádě
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 60
      g hladká mouka
    • sůl
    • 50
      g máslo
    • 350
      ml bílý vinný ocet
    • 150
      g cibule
    • 50
      g cukr
    • 150
      g červená cibule
    • 4
      ks slanečci vykuchaní asi po 150 g
    • nakládané okurky
    • kopr na ozdobu

Postup přípravy receptu

1
Vykuchané slanečky opereme pod tekoucí studenou vodou a osušíme. Mouku smícháme s trochou soli a ryby v ní obalíme. Na rozehřátém másle slanečky po obou stranách opékáme 5-6 minut. Vinný ocet smícháme se 150 ml vody. Přidáme koření, 2 lžíce soli a cukru a necháme vařit asi 15 minut.
2
Bílou a červenou cibuli nakrájíme na silnější proužky, přidáme je do horké marinády a necháme v ní asi 10 minut. Opečené slanečky dáme do velké mísy, zalijeme uvařenou marinádou a necháme 24 hodin v chladu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý vinný ocet Červená cibule Cibule Cukr Hladká mouka Kopr Máslo Nakládané okurky Slanečci Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme