Přísady zpracujeme v těsto, vytvarujeme malé kuličky - cca 80-90 ks. Do kuliček opatrně zapíchneme lískové oříšky a dotvarujeme tak, aby oříšky nevypadly (nahoře má "vyčuhovat" asi tak 1/3 oříšku). Upečeme na nevymaštěném plechu. Na upečených a vychladlých kuličkách uděláme sáčkem kroužek citronové polevy kolem špičky oříšku.