Tofu nakrájíme na hrubší proužky. Všechny ingredience kromě tofu spolu smícháme, takhle vytvoříme marinádu na tofu, do které tofu úplně ponoříme a necháme marinovat alespoň hodinu (čím delší dobu, tím líp). Pak tofu s marinádou přeneseme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě asi 25 minut. V polovine pečení tofu obrátíme a když je třeba, přidáme extra marinádu navíc.