Kuřecí stehna rozdělíme na dva díly, osolíme, okořeníme, naskládáme na smetanové brambory, zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 40 minut. Kdo má rád uzená stehna může použít klidně dvě klasická a dvě uzená nebo jen uzená a dobu pečení zkrátit.
3
Po 35-40-ti minutách pekáč odklopíme a dopečeme maso doměkka a kůžičku do barvy, případně dle potřeby trošku podlijeme brambory.