Smícháme koření v poměru 1:1:0,5, přidáme sůl a naporcované kuře ve směsi obalíme. Vložíme do pekáče, pokud koření zbyde, nasypeme k masu. Na každou porci položíme kousek másla a dle chutě do pekáče přidáme celý česnek. Podlijeme vodou a upečeme. Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.