Brambory uvaříme ve slupce - množství záleží podle toho, kolik vás bude, ale min. 1 kg. Necháme vychladnout, vychladlé oloupeme. Vymažeme plech olejem, brambory nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme rozmarýnem, tymiánem a dáme péci do trouby (cca na 180-200 °C), občas brambůrky promícháme a pečeme zhruba do zlatova.
2
Před koncem pečení můžeme přidat na hrubo nakrájený česnek a posypat tím brambory. Pokud máte troubu s grilem, tak je dopéct cca 5 minut pod grilem.
3
Výborné ke grilovanému masu, rozmarýn tomu dodává výbornou chuť, každému vždy móc chutnaly, nikdy nic nezbylo.