ks
paprika
(Velká dužnatá červená, žlutá a zelená)
3
ks
jarní cibulka
1
ks
baklažán
(Velký)
1
ks
česnek
olivový olej
Postup přípravy receptu
1
Omytou zeleninu pečeme vcelku při teplotě 180-200 °C asi půl hodiny, dokud nezměkne. Necháme vychladnout. Papriky a baklažány oloupeme, nakrájíme na nudličky, polijeme olejem a posolíme. Česnek nakrájíme na plátky a přidáme k zelenině.