Vložit recept
Pečená mrkev s balzamikem a mandlemi
autor: F.O.O.D.
Šťavnatá mrkev má své bohaté uplatnění ve sladké i slané kuchyni. V této pečené úpravě s balzamikem a mandlemi je ideální lehkou večeří, kterou si můžete dopřát po celý rok.
Suroviny
4
porce
-
-
600g mrkev mladá
-
200g pastinák malý
-
2ks cibule červená
-
4lžíce olivový olej
-
2lžíce balzamikový ocet
-
3lžíce pesto
-
1hrst mandlové lupínky velká
-
sůl a pepř
-
Postup přípravy receptu
1
Mrkve a pastináky dobře očistěte a odkrojte listy. Cibuli nakrájejte na měsíčky. Zeleninu dejte do mísy, osolte, opepřete a dobře obalte 3 lžícemi olivového oleje.
2
Troubu zahřeje na 220 °C. Plech vyložte pečicím papírem, zeleninu na něj rozprostřete a upečte, asi 35 minut. Pak ji dejte do mísy. Smíchejte lžíci oleje s balzamikovým octem a promíchejte se zeleninou. Podávejte s pestem a mandlemi.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Balzamikový ocet
Cibule
Mandlové lupínky
Mrkev
Olivový olej
Pastinák
Pesto
Sůl
Blesk pro ženy
Kim Cattrall slaví 69. narozeniny! Jak vypadá Samantha ze Sexu ve městě po více než 20 letech?
Blesk.cz
