Vložit recept
Pečená hovězí polévka s houbami a kroupami
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
2lžíce olivový olej
-
pepř mletý
-
petrželka
-
2ks šalotka
-
1l vývar
-
500g houby
-
1hrst kroupy (propláchnuté a předem povařené)
-
hrubá sůl
-
0,50kg roštěnec (možno ribeye, nakrájený na kousky)
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 200 °C. V pekáči promíchejte kousky masa, nakrájené houby, cibuli a olej a rozložte do jedné vrstvy. Osolte a opepřete, pečte asi 30 minut, až maso a houby zhnědnou.
2
Přesuňte do hrnce, zalijte vývarem, povařte asi 12 minut, přidejte kroupy a společně prohřejte. Dochuťte petrželkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Houby
Hrubá sůl
Kroupy
Olivový olej
Pepř mletý
Petrželka
Roštěnec
Šalotka
Vývar
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Simona Postlerová by oslavila jubileum. Tohle je 10 ikonických postav, kterým propůjčila hlas
Blesk.cz
