Troubu rozehřejte na 200 °C. Dýni nakrájejte na menší kousky. Asi 3 lžíce oleje smíchejte s medem a v hmoždíři nadrceným římským kmínem. Dýni rozprostřete do oleje vymazaného pekáčku a pokapejte ochucenou směsí. Lehce osolte, opepřete a pečte asi 45 minut dozlatova. Během pečení 1 - 2krát promíchejte.