Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Zázvor po očištění nastrouháme. Na pánvi rozpálíme olej a vhodíme tam zázvor a růžičky brokolice. Za stálého míchání opékáme asi 4 minuty. Přidáme rozetřené stroužky česneku a opékáme asi minutu. Podle chuti přisolíme, ale není to nutné.
2
Jako přílohu dáme, co máme rádi - rýži, brambory apod. Já osobně si přílohu nedávám.