Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Pažitková omáčka

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 5 minut
obtížnost: snadné
Pažitková omáčka
Pažitková omáčka
Pažitková omáčka
Pažitková omáčka
Pažitková omáčka
Pažitková omáčka
Pažitková omáčka
Pažitková omáčka
6fotografií
Nahrát fotku
 

Báječnou pažitkovou omáčku využijete k masu, rybám i k bramborům na všechny způsoby. Tuto lahodnou domácí omáčku máte hotovou za 5 minut!

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks toastový chléb starší bez kůrek
    • 70
      ml mléko na namočení chleba + 5 lžic na zředění omáčky
    • žloutek uvařený natvrdo
    • 100
      g lučina nebo palouček
    • 10
      worcestrová omáčka kapek
    • 2
      lžíce bílý vinný ocet
    • 20
      g pažitka
    • 2
      špetka sůl
    • pepř mletý čerstvý

Postup přípravy receptu

1
Toastový chleba nechte nasáknout v mléce, poté ho natrhejte do mixéru, přidejte žloutek a rozmixujte.

RADA: Jak vařit vajíčka aby nepopraskala?

2
Přidejte termizovaný sýr, majonézu, ocet, Worchestrovou omáčku, popřípadě zřeďte mlékem. Rozmixujte dohladka.

RADA: Podívejte se na video jak si upéct domácí toastový chléb?

3
Pažitku nakrájejte nadrobno a přidejte do rozmixované omáčky. Opepřete, osolte, promíchejte, ochutnejte a případně ještě dolaďte octem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Omáčky & guláše
Oběd Večeře Pozdní večeře Mixování Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý vinný ocet Lučina Mléko Pažitka Pepř mletý Sůl Toastový chléb Worcestrová omáčka Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Pavlova s marakujou a mangem
Pavlova s marakujou a mangem
Pavlova s pistáciemi a višněmi
Pavlova s pistáciemi a višněmi
Pavlova se šlehačkou a jahodami
Pavlova se šlehačkou a jahodami
Pažitková pomazánka
Pažitková pomazánka
PB&J sendvič
PB&J sendvič
Peciválky II.
Peciválky II.