Vložit recept
Patizonová polévka ala květáková
autor: Kecinka
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
patizony
-
cibule
-
mléko
-
sůl
-
pepř mletý
-
muškátový oříšek nebo květ
-
kurkuma (kdo má rád)
-
chleba
-
Postup přípravy receptu
1
Patizon pokud je čerstvý můžeme ponechat i se slupkou, je měkkoučká, pokud už je starší, raději oloupeme, zbavíme jádřinců. Nakrájíme na kostičky.
2
Orestujeme si cibulku a přidáme půl nakrájených patizonů, osolíme, opepříme a uvaříme. Druhou polovinu patizonu umixujeme s mlékem a přidáme do polévky.
3
Ozdobíme zelenou petrželkou nebo pažitkou a můžeme jako přílohu orestovat chléb nebo housku. Nebo kdo má rád, může přidat na kostičky nakrájený sýr. Nebo v polévce přivařit nakrájené brambory.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Chleba
Cibule
Kurkuma
Mléko
Muškátový oříšek
Patizony
Pepř mletý
Sůl
