Name: Patizon jako minutka
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: šunka; cibule; sůl; vejce; cikánská omáčka; koření; patizony; olej

Suroviny

2 porce

- patizony plátky
- vejce
- cibule
- sůl
- koření
- šunka salám, niva...
- olej
- cikánská omáčka nebo čertovská

Postup přípravy receptu

Plátky patizonu (cca 1.5 - 2 cm silné) dát na pánvičku nejprve tou širší stranou a pomalu smažit, až zesklovatí. Otočit, posypat jemně krájenou cibulí. Rozhrnout jí tak, aby tvořila hradbu po okraji. Na každý plátek opatrně klepnout vajíčko, osolit, okořenit a přikrýt pokličkou. Na talíři pokapat Cikánskou či Čertovskou omáčkou.

**Varianty:**

1) Před posypáním cibulí položit na každý plátek šunku, či salám..

2) plátek posypat jemně strouhanou Nivou

Příloha: brambory

Komentáře k receptu

Klárík | 28. 8. 2012 19:20
tak se nato chystam jsem zvědavá....darem jsem dostala patizon :)
Skateboards2@seznam.cz | 24. 7. 2012 13:36
Dělala jsem to podle receptu a bylo to móóóc dobrééé.
Věrka | 18. 9. 2011 21:48
Dobré, rychlé, dělala jsem bez vajíčka, ale potřela jsem vrchní část bulharskou pomazánkou (po otočení), posypala cibulkou a sýrem. S čerstvým chlebem nebo klidně i bez pečiva rychlá dobrá večeře.