Olivy s česnekem,citronovou kůrou, šťávou, strouhankou a sýrem rozmixujeme, osolíme a opepříme podle chuti. Dáme do uzavíratelné nádoby na několik hodin uležet v lednici.
2
Mažeme na kolečka pečeného rohlíku a ihned jíme. Uzavřené v lednici vydrží až 2 týdny.