Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
eva
|1. 9. 2015 22:16
Já dělám paříž. šlehačku ze smetany 31% a vždycky se mi ušlehá. Povařím kakao a cukr a smetanu asi 2-3 minuty a nechám chladit v lednici v kameninové nádobě i více jak 12 hodin. Potom v téže nádobě šlehám vždycky je "jak papuč", jak říkávala moje maminka.
ädmin
|30. 7. 2015 21:25
šlehačku jsem zkoušela vše podle receptu kvalitní smetana ale po vychlazení jsem jí nemohla ušlehat :'( :'( :'( dost mě to naštvalo :-X
ädmin
|30. 7. 2015 21:25
šlehačku jsem zkoušela vše podle receptu kvalitní smetana ale po vychlazení jsem jí nemohla ušlehat :'( :'( :'( dost mě to naštvalo :-X
andy
|23. 8. 2012 17:26
delala jsem ji presne podle tohodle receptu a pri zdobeni dortu ji malem moje sestre snedla, 15 lidi jedlo dort a vsichni si nejvic vychvalovali tu parizskou slehacku
Anna
|11. 10. 2007 06:09
Doporučuji vyzkušet ledové kaštany
Zdeňka
|8. 8. 2007 22:06
Nicole,asi jste se přehlédla,v receptu je 25g a ne 25 dkg kakaa,potom byla šlehačka opravdu hodně hořká.Já osobně dělám pařížskou šlehačku stejně jako Jana.
Hedvika
|6. 8. 2007 13:51
přikláním se k Markétě E., takhle by měla vypadat "pařížská šlehačka". Také to tak dělám. Kakao nepoužívám, je více hořké, než čokoláda a opravdu se ho musí dát méně.
Nicole
|5. 8. 2007 22:59
Slečny, dámy, kuchařinky! Na toto rozhodně zapomeňte....dnes jsem s nadšenm po té chuti udělala tuto šlehačku a - nemohla jsem to pozřít...přehořklé!! Kaka dejte max!! 10-15g !! Podle tohoto receptu je to tak hořké,že to až zaškrábe protivně v krku..musela jsem to naředit ještě druhou šlehačkou a přidat cukr..pak to bylo hořké více méně akorát..ale doopravdy...dejte 10-15g kakaa a pak si raději přidávejte dle chuti...
Jana z VM
|19. 2. 2007 16:32
Už léta dávám do šlehačky 5 dkg čokolády na vaření a šlehačka je z toho perfektní. Jde výborně ušlehat a je jí dost. Jednou jsem zkoušela dát celou čokoládu, ale ouha! Bylo jí strašně málo a moc se neušlehala, byla moc těžká.
marketa englicka
|19. 2. 2007 14:20
já teda dávám na 250ml šlehačky 200g hořké čokolády-a moc nám chutná aje fakt že šlehačka je hutná dost:o))ááá to mi rádi:o)))
Di
|19. 2. 2007 13:13
Čokolády stačí daleko méně, 60 - 100 g. Záleží na tém, jak moc hutnou a čokoládovou chcete šlehačku mít.