Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Pařížáček

autor: magdaléna
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Pařížáček
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Korpus
    • 3
      ks vejce
    • 150
      g moučkový cukr
    • 4
      lžíce voda horká
    • 70
      g polohrubá mouka
    • 30
      g kakao
    • 1
      balíček prášek do pečiva
  • Kaše
    • 30
      g máslo
    • 30
      g hladká mouka
    • 250
      ml mléko
  • Krém
    • 150
      g máslo
    • 100
      g cukr
    • 20
      g kakao
  • Navíc
    • 1
      kelímek smetana ke šlehání
    • čokoláda

Postup přípravy receptu

1
Korpus: žloutky třeme s cukrem a za stálého míchání postupně přidáme horkou vodu, mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a nakonec ušlehaný tuhý sníh.
2
Kaše: na sporáku rozpustíme máslo, přidáme mouku, uděláme zlatou jíšku, kterou zalijeme mlékem a svaříme na hladkou kaši, odstavíme a za stálého míchání vychladíme.
3
Krém: vyšleháme máslo s cukrem a přidáváme kakao a vychladlou kaši.
4
Dokončení: na korpus navršíme krém, vyhladíme do rovna, ozdobíme neslazenou ušlehanou šlehačkou a povrch posypeme strouhanou čokoládou.
5
U nás to mají nejraději moje děti. Dělám jim ho k svátku a nezbyde nikdy ani kousíček.
 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Dorty Nejlepší dezerty
Moučníky Dorty Pečení Narozeniny Výjimečný den Oslava Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda Cukr Hladká mouka Kakao Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Vejce Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme