Name: Papriky plněné sýrem, vajíčky a salámem
Yield: 0 porcí
Ingredients: 200 g měkký salám; vejce; paprika; houby; měkký sýr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- paprika
- měkký sýr může být i více druhů sýra
- 200
  g měkký salám
- vejce dle potřeby zhruba 6-8 ks
- houby (v létě)

Postup přípravy receptu

Papriky zbavíme jader, odkrojíme jen vršky. Sýr, salám nastrouháme, přidáme vejce a vše promícháme. Touto směsí naplníme papriky, dáme je podusit do měkka. Až budou skoro měkké, přidáme máslo a dodusíme. Brambory uvaříme a podáváme jako přílohu, které polijeme sosem.

Komentáře k receptu

mil. Radová | 21. 3. 2007 09:43
vypadá to dobře a zas jinak,než klasika.skusím,ale nebylo mi jasné,jak měkký sýr strouháte tedy.neměl to být tvrdý??ani nepíšete,zda podlít trochu a dusíte v troubě či na sporáku ?já bych volila troubu,aby se trochu udělala kurčička na paprice.a přidala pod ní cibuli určitě.M