Papriky dobře omyjeme, odřízneme vrchní část i se stopkou a semínka vydlabeme. Cibuli a česnek nakrájíme najemno a osmahneme na sádle.
2
Mleté maso smícháme s cibulí, česnekem, vejcem, hladkou moukou a vařenou rýží. Směs osolíme, opepříme a vše dobře promícháme.
3
Hotovou směsí plníme připravené papriky, skrojeným vrškem je přikryjeme a naskládáme do olejem vymazaného pekáčku. Podlijeme trochou vody a dusíme v troubě při 180 ° asi 30 minut.
4
Mezitím připravíme rajskou omáčku. Rajskou šťávu rozmícháme se sójovou omáčkou a smetanou a podle chuti osolíme. Omáčku přilijeme k paprikám a zvolna dopečeme.
Sojová omáčka mi tam nesedí, tak jsem jí vynechala, ale jinak bezvadné.
Tereza -
|7. 6. 2007 17:01
Simčo, tak sa ospravedlňujem, moja fotka bola k môjmu receptu, toto je recept p. Kovářovej. Ja som si toho nevšimla:)))
Tereza -
|7. 6. 2007 16:59
Simčo, predbehla ste ma s fotkou. Ja som začiatkom týždňa poslala fotku tiež:)))
Jindra
|7. 6. 2007 14:01
Plněné papriky s rajskou omáčkou mám také moc ráda, ale plním je syrovou mraženou drůbeží sekanou místo směsi z mletého masa, je už dochucená a hlavně je to rychlejší a pohodlnější, do paprik jí rozmraženou plním ig. sáčkem či zdobítkem.
Tereza Jarčušková
|24. 11. 2006 08:30
Robím podobne , len nedusím v rúre, ale papriky sa varia v paradajkovej omáčke ( recept je tu na webe).
Honza Vaníček
|24. 11. 2006 03:49
Podobné papriky dělám také, ale do masa přidávám trochu majoránky a vynechávám rýži. Česneku dávám o něco víc. Zkuste jednou bez rajské šťávy, prostě přírodní - nemá chybu.
Dada
|30. 10. 2006 13:06
Keď to v rúre dusíte tak to aj prokryjete?
Misha
|29. 10. 2006 13:40
Tenhle recept jsem uz zkousela nekolikrat a je proste vynikajici i omacka se vzdycky povede!! Recept je rychly, srozumitelny a papriky jsou absolutne skvele! Davam jednicku s hvezdickou.
Simča Sládková
|23. 9. 2006 16:45
Tak právě jsme měli tyhle papriky k obědu a celá rodina si je moc pochvalovala... Jen tu omáčku jsem dělala klasicky = cibulová zásmažka + na kousky nakrájená rajčata + koření => podusit, ochutit, podávat :-)