Papriku podélně rozkrojíme, pouze na jedné straně, aby se dala naplnit. Vnitřek vymažeme solí, třeným česnekem (může být větší množství česneku, pak jsou velice
2
pikantní), naplníme nastrouhanou nivou.
3
Naklademe na plech (bez oleje) a zapékáme nejméně 45 min. v troubě.