Papriková pasta

Name: Papriková pasta
Total time: 100 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 4 kg červená paprika; 1 kg cibule; 150 ml olej; 400 g cukr; 2 lžíce sůl; 3 dl ocet; 1 ks deko

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 58

doba přípravy: 100 minut

obtížnost: střední

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

1 porce

- 4
  kg červená paprika očistit,umlít
- 1
  kg cibule oloupat,umlít
- 150
  ml olej
- 400
  g cukr
- 2
  lžíce sůl nemusí být
- 3
  dl ocet
- 1
  ks deko

Postup přípravy receptu

Papriku zbavíme semínek a stopek, omyjeme a umeleme. Cibuli oloupeme a umeleme. Umletou papriku s cibulí dáme do většího hrnce, přidáme ocet, cukr, olej, Deko, sůl, promícháme a necháme provařit cca 15 minut.

Takto provařenou pastu nandáme do čistých skleniček, pevně uzavřeme a dáme na 10 minut sterilovat při 90-ti stupních.

**Poznámky:** * Tato pasta se hodí k pečenému masu, uzenině, ke grilovaným pokrmům, dají se s ní dozdobit obložené chleby, chlebíčky....

* Pokud málo solíte, vynechejte sůl.

* Jestliže nechcete mít v pastě hořčičná semínka, tak Deko přesijte.

Podobné recepty

Kaviárová pasta

Avokádová pasta

Skvělá pasta na pizzu

Komentáře k receptu

Mirka Peterková | 23. 8. 2016 14:53
Je vynikající. Jsem ráda že jsem jí zkusila a určitě budu dělat dál další rok. Děkuji.
Jarmila | 17. 8. 2016 19:28
Vřele doporučuji, protože chutná výborně. Manžel jí požívá místo hořčice.
Mirka Zavadilová | 20. 8. 2015 08:24
Naprosto vynikající záležitost! Sůl jsem podle doporučení v poznámce vynechala a deko prosila. Děkuji za recept, který zakládám mezi své nej.
Hanušová | 20. 7. 2015 12:22
Dělala jsem jí už před rokem a teď jsem pátrala po receptu co do pasty všechno patří, aby byla zrovna tak výborná jako minule.
Hanušová | 20. 7. 2015 12:22
Dělala jsem jí už před rokem a teď jsem pátrala po receptu co do pasty všechno patří, aby byla zrovna tak výborná jako minule.
allena89 | 31. 8. 2014 13:34
Výborná! Měla jsem nadbytek bílé papriky na lečo, takže pasta je světlá, ale chuť výborná.
Budru | 29. 8. 2014 16:04
Je to super!
zdenicka | 7. 8. 2013 14:39
ja do toho davam i rajcatka a muzu vam rict bomba a kdo ma rad tak i trochu cesneku mnamka. :-))
tonka27 | 6. 9. 2012 12:35
Je to něco úžasného. Používám místo kečupu a rajského protlaku.
Marie Jánská | 12. 7. 2012 08:52
Tenhle rok jí musim zarexovat víc aby jsme už v lednu neměli utrum.
iz237 | 21. 10. 2011 18:02
Vyzkoušeli jsme a je to naprostá mňamka. Už budu dělat druhou várku.
Mára | 31. 8. 2011 19:51
Koupila jsem ještě další papriky a zítra dělám další porci. Je to delikatesa, mužský si do pasty namáčí vidličkou pečený bůček a je z toho na větvi. Doporučuji, je to fakt výborná záležitost !!! Mára
Honzíková | 26. 7. 2011 14:20
Zase jeden povedený recept. Hned jak dozrají další papriky, dělám znova. Vřele doporučuji všem. Určitě musí být moc dobré přidat jí např. do guláše, omáčky a tak.