• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Paprika řízky
Napište svůj komentář k receptu

Paprika řízky

autor: kukiess
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Paprika řízky
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      ks vepřové maso většinou dělám z plece bez kosti
    • sůl
    • pepř mletý
    • mletá sladká paprika
    • hladká mouka
    • kečup
    • hořčice plnotučná
    • sojová omáčka
    • worcestrová omáčka
    • grilovací koření
    • 1
      ks masox

Postup přípravy receptu

1
Vepřové plátky opláchneme studenou vodou, osušíme, rozpůlíme, hodně naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Připravené maso obalíme ve sladké paprice, poté v mouce.
2
Řízky zprudka opékáme na pánvi, nejlépe na vepřovém sádle, příp. rostlinném oleji. Řízky musejí být hodně tenké aby se během prudkého smažení stihly udělat i vevnitř. Paprika se nesmí spálit, jinak zhořkne. Takto osmažené řízky odkládáme na talíř.
3
Výpek z pánve slijeme a odstraníme tak zbytky spálené papriky. Čistý výpek vlijeme do hrnce, přilijeme 0.5l vody (nebo 0,5l masoxového vývaru), přidáme kečup (1 sklenku), 2 polévkové lžíce hořčice, 2 pol. lžíce sojové omáčky, 1 lžíci worchesteru, lžíci sladké papriky, ochutíme grilovacím kořením, můžeme i špetku Karri koření. Vše důkladně rozšleháme metlou a necháme minimálně 15 minut vařit. Do vroucí omáčky vhodíme kostku masoxu (pokud jsme nepřidávali vývar) a necháme vařit.
4
Do skleničky vsypeme 2 lžíce mouky a pomaličku přikapáváme vodu a šleháme vidličkou, dokud "zápražka" nemá konzistenci nátěrové barvy. Takto připravené "zahušťovadlo" přilijeme do mírně vroucí omáčky a zahustíme. (můžete použít i hotovou jíšku, ale já takto zdělám použitou a obarvenou mouku od obalování řízků)
5
Omáčku ochutnáme, případně dokořeníme paprikou, sojovou omáčkou nebo čímkoliv, co nám chuťově chybí.
6
Když je omáčka hotová, maso vložíme zpět do omáčky a necháme prohřát.
7
U nás se podává jedině se špagetami, ale může být i jiná těstovina nebo hranolky ;).
8
Dobrou chuť přeji!
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Paprika plněná brynzou

Paprika plněná brynzou

Plněná paprika II.

Plněná paprika II.

Sterilovaná paprika v nálevu s olejem

Sterilovaná paprika v nálevu s olejem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Grilovací koření Hladká mouka Hořčice plnotučná Kečup Masox Mletá sladká paprika Pepř mletý Sojová omáčka Sůl Vepřové maso Worcestrová omáčka
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kynutá bábovka s kakaem

Kynutá bábovka s kakaem

Mleté maso s houbami

Mleté maso s houbami

Lahodný roládový moučník

Lahodný roládový moučník

Pórková polévka s mrkví

Pórková polévka s mrkví

Tvarohový dort s banány

Tvarohový dort s banány

Steak Chateaubriand

Steak Chateaubriand

Marinovaná červená řepa - sladkokyselá

Marinovaná červená řepa - sladkokyselá

Zázvorový macerát - sirup pro dospělé

Zázvorový macerát - sirup pro dospělé

Izraelský hummus

Izraelský hummus

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

40
Bramborový knedlík podle norem
Bramborový knedlík podle…
36
Česnekové kotlety na špeku
Česnekové kotlety na…
32
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou
27
Kachna s fíkovým zelím
Kachna s fíkovým zelím
26
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz 5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než 'dokonalý' manželův úklid

Blesk.cz Bořek Slezáček (58) po operaci: Injekce do břicha! Doktoři mu pohrozili smrtí

Bořek Slezáček (58) po operaci: Injekce do břicha! Doktoři mu pohrozili smrtí

SportRevue.cz FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

Maminka.cz Přiznání moderátorky Lucie Křížkové: 'Nevím, kde se stala chyba, ale moje děti spolu zatím nemají úplně ideální vztah...'

Přiznání moderátorky Lucie Křížkové: 'Nevím, kde se stala chyba, ale moje děti spolu zatím nemají úplně ideální vztah...'

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

  • Recepty.cz
  • Paprika řízky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact