Vložit recept
Panko strouhanka
autor: Redakce
Panko strouhanku si můžete snadno vyrobit doma a budete potřebovat jen tvrdý toastový chléb a troubu. Tento druh strouhanky je jemňoučký a křupavý. Hojně se využívá v asijské kuchyni, například k obalení krevet, které jsou s panko strouhankou zkrátka skvělé!
Postup přípravy receptu
1
Z plátků toastového chleba odkrojte kůrky a nechte chleby den až dva usušit. Poté je nastrouhejte na hrubém struhadle nebo jemně pomixujte nahrubo.
2
Pečte napečicím papíře v troubě na nízký výkon (150 °C) asi 3 minuty, potom obracečkou otočte a dopečte další 3 minuty. Při pečení hlídejte, aby strouhanka nezezlátla, měla by zůstat světlá. proto podle potřeby upravte teplotu vaší trouby.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
Použité ingredience v tomto receptu:
Toastový chléb
Těsto na pizzu
