Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Pangas v těstíčku

0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Pangas v těstíčku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g pangasius
    • sůl
  • Těstíčko
    • 200
      g hladká mouka
    • 2
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      ks rozšlehané vejce
    • 225
      ml mléko
    • chilli kolik kdo snese
  • Omáčka
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 3
      lžíce med
    • 1
      lžíce vinný ocet
    • 1
      lžíce pažitka nadobno nakrájená
    • 1
      lžíce rajský protlak

Postup přípravy receptu

1
Filety z pangase nakrájíme na kostky asi 5 cm, osolíme a obalujeme v těstíčku. Poté smažíme ve větší vrstvě rozpáleného oleje.
2
Těstíčko: prosejeme mouku s kypřícím práškem do misky. Postupně do ní všleháme vejce, mléko a chilli koření, až vznikne husté těstíčko.
3
Omáčka: sójovou omáčku, med, vinný ocet, pažitku a rajčatový protlak důkladně promícháme v misce.
4
Osmaženého pangase rozdělíme na talíře a podáváme s omáčkou k namáčení.
5
Příloha: krokety, hranolky nebo čerstvé pečivo.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • testo | 6. 7. 2013 11:52

    Těstíčko mě nenadchlo... možná sem to dělal špatně, ale ani moc chutově...

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chilli Hladká mouka Med Mléko Pangasius Pažitka Prášek do pečiva Rajský protlak Rozšlehané vejce Sojová omáčka Sůl Vinný ocet

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme