Pangase (zmrzlého) položíme do pekáče, osolíme (ne moc, sůl je také v koření na ryby), posypeme kořením nebo citrónovým pepřem, přidáme máslo a mraženou směs. Dáme do trouby a pečeme asi 20 minut na maximalní teplotu.
2
Pak přilijeme smetanu a posypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme dokud nemá sýr zlatavou barvu (cca 20 min).
3
Nesledovala jsem nikdy přesně čas, ale trvá to přesně tak dlouho, než oloupu a uvařím brambory pro pět lidí, které doporučuji i jako přílohu.