Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Panettone aneb Italský sladký chlebíček

autor: MonikaT
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Panettone aneb Italský sladký chlebíček
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 50
      g droždí
    • 600
      g polohrubá mouka
    • 5
      ks vejce
    • 1
      lžíce citronová kůra
    • 250
      g kandované ovoce
    • 150
      g rozinky
    • 200
      g máslo

Postup přípravy receptu

1
Z droždí připravíme kvásek. Z mouky, vajec a kvásku připravíme těsto. Přidáme máslo, kůru, ovoce, rozinky, prohnětneme a necháme kynout 8 hodin. Těsto dáme do dortové formy, necháme kynout ještě 2 hodiny a pak pečeme při 220 st. asi 50 minut.
2
Ihned vyjmeme z formy a necháme vychladnout. Tenhle recept je hodně zjednodušený, tradiční panettone má mnohem složitější postup.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Slané pečení
Pokrmy Pečivo Pečení Itálie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Droždí Kandované ovoce Máslo Polohrubá mouka Rozinky Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme